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  • 如何选择厨具?

  • 时间:2019-06-28 16:30:01来源:作者: 点击:
  •     嘉利食品机械有限公司是一家专业生产厨具及烹饪设备的公司,我们每天必用的就是烹饪设备及厨具来为自己做饭,那么大家知道如何去选择厨具吗?下面嘉利小编就为大家讲一讲如何来选购厨具。

        厨具设备的5大类型:
        1、储藏用具,即就是食品储藏和器物用品储藏。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏主要是储藏餐具、炊具、器皿等,通常这些器皿使用储藏底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等储藏的。
        2、洗涤用具,由冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等组成,有些家庭还配备消毒柜等设备。洗涤通常是洗涤烹饪过程前后产生的垃圾以及厨房用具污垢等。
        3、调理用具,主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
        4、烹饪用具,就是炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。通常就是一系列用于烹饪的工具。
        5、进餐用具,通常是进餐时使用的工具以及餐厅摆放的器皿等。
        选购厨具4大准则
        我们选购厨具时要遵守卫生、安全、方便、美观的原则。也就是说我们选厨具时要看一下厨具的功能,看是不是比较环保,厨具是不是比较卫生,抗污能力强不强,能不能减少蟑螂等的外界污染等这就是从卫生角度考虑。对于,安全,这可谓是重中之重。任何一个人都希望自己选购的厨具使用起来很安全,不会出现意外,厨具抗火、抗压能力要强。另外,我们在选购时,还要考虑厨具是否使用方便,比如要选购材质轻的,热传导能力好的,当然把手要隔热等因素。当然,厨具是相对美观比较好了,看起来都比较舒服些,美观的厨具才会更让人有下厨的欲望。
        如何选购厨具?
        现在,很多一般家庭的灶具还是简单的两口燃气炉,烹饪时间长,还不能很好的保持味道的鲜美,也无法保持菜肴的色泽。遇到需要闷煮长时间的佳肴,就得耽误其他菜的上桌时间,使用起来也很不方便,也不能做出烘烤的食物,这样显得菜肴比较单调。因此,现在许多进口厨具厂商设计、提供升级的厨具设备,鼓励消费者在家享受烹调乐趣。
        最后,嘉利小编要提醒的各位的是,大家在厨具买回来后一定要先阅读使用说明,以便了解厨具的操作,预防出现安全事故。如果厨具没有使用说明,那么最好在购买时问问店家相关亲概况,或者自己在网上查阅相关信息,反正要有备无患。